Tatar z łososia wędzonego z kaparami ogórkiem kiszonym cebulką i szczypiorkiem :)

Przepis na a'la tatar- sałatka z łososiem wędzonym, kaparami, ogórkiem i cebulką :)

Tatar znany jest z tego, że przeważnie robiony jest z surowego mięsa, lecz ja postawiłam na bardziej damską wersję- wędzonego łososia.

Składniki  (1 porcja)

150 g łososia wędzonego

pęczek szczypiorku

2 łyżki kaparów

1 średni ogórek kiszony

pół cebuli

pieprz

sól morska

1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)

1,5 łyżki oliwy z oliwek

kilka kropel soku z cytryny

Przygotowanie:

Łososia  kroimy bardzo drobno i dodajemy posiekaną cebulę, szczypiorek, kapary i posiekanego ogórka. Mieszamy z łyżeczką musztardy, oliwą z oliwek i dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Doprawiamy do smaku!